Você procura uma receita deliciosa e fácil para impressionar seus convidados? O Bolo Gelado de Travessa é uma escolha perfeita! Com sua massa suave, brigadeiro branco cremoso e morangos frescos, essa sobremesa é um verdadeiro show.
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- Açúcar a gosto
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento em pó
Brigadeiro Branco:
– 1 lata de leite condensado
– 2 pacotes de creme de leite
– 1 colher de sopa de margarina
– 3 colheres de sopa de leite em pó
Morangos:
– Morangos frescos para decorar e rechear
Modo de Preparo Fácil:
1. Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a temperatura média 180°C.
2. Bata a massa: No liquidificador, misture ovos, óleo, leite e açúcar. Adicione farinha de trigo e fermento.
3. Asse a massa: Despeje em uma forma retangular untada e asse por 40 minutos.
4. Faça o brigadeiro branco: Misture leite condensado, creme de leite, margarina e leite em pó. Cozinhe até obter consistência cremosa.
5. Monte o bolo: Corte a massa ao meio, molhe com água e leite condensado. Coloque uma camada de massa, morangos e brigadeiro branco. Repita e cubra com brigadeiro.
6. Decore e sirva: Decore com morangos e leve à geladeira por 3 horas.
Dicas e Variações:
1. Utilize frutas como mirtilo ou kiwi.
2. Adicione chocolate ralado ao brigadeiro.
3. Experimente sabores como baunilha ou limão.
4. Decore com nozes ou coco ralado.
Benefícios Nutricionais:
1. Fonte de proteínas.
2. Rico em vitaminas B e D.
3. Contém minerais como ferro e zinco.
Surpreenda sua família com essa sobremesa irresistível!