Bolo de Chocolate com Recheio de NINHO: Uma Explosão de Sabores Irresistíveis!
*Imagine um bolo fofinho e úmido de chocolate, recheado com a cremosidade incomparável do leite NINHO e coberto por um brigadeiro de dar água na boca.* Essa é a experiência que te espera com o Bolo de Chocolate com Recheio de NINHO®, uma sobremesa que vai conquistar o paladar de toda a família!
*Com uma receita simples e ingredientes fáceis de encontrar,* você pode preparar essa delícia em casa e impressionar seus convidados.
*Ingredientes:*
Massa:
* 3 ovos
* 1 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de óleo
* 1 xícara de água quente
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 xícara de chocolate em pó 50%
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio (opcional)
* 1 pitada de sal
* Granulado para decorar
Recheio de NINHO:
* 2 caixinhas de leite condensado
* 2 caixinhas de creme de leite
* 2 xícaras de leite NINHO
*Cobertura de Brigadeiro:*
* 1 caixinha de leite condensado
* 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
* 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Massa:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo por 1 minuto.
3. Adicione a água quente e bata por mais 2 minutos.
4. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o sal e o bicarbonato de sódio (opcional).
5. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
6. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
7. Despeje a massa em uma forma retangular (23x33cm) untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó.
8. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Recheio de NINHO:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite NINHO.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme cremoso.
3. Espere esfriar completamente antes de usar.
*Cobertura de Brigadeiro:*
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e atingir o ponto de brigadeiro.
3. Espere esfriar um pouco antes de usar.
Montagem:
1. Corte o bolo ao meio no sentido horizontal.
2. Espalhe o recheio de NINHO sobre a metade inferior do bolo.
3. Cubra com a outra metade do bolo.
4. Despeje a cobertura de brigadeiro sobre o bolo e decore com granulado.
Dicas:
* Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de iogurte natural à massa.
* Se desejar, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa do bolo.
* Para um recheio mais cremoso, cozinhe o leite condensado com o leite NINHO em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até que o leite NINHO esteja dourado.
* Você pode usar chocolate amargo ou ao leite na cobertura.
* Decore o bolo com raspas de chocolate, morangos ou outras frutas frescas.
*Prepare o Bolo de Chocolate com Recheio de NINHO e se delicie com essa combinação de sabores que vai te levar ao paraíso!*
Dica Extra:
Para um bolo ainda mais saboroso, deixe-o montado na geladeira por algumas horas antes de servir. Assim, os sabores se integram e o recheio fica ainda mais cremoso.