Pizza de Frigideira com Massa Caseira: Sabor irresistível em minutos!
Prepare-se para se encantar com essa pizza de frigideira com massa caseira! Feita com ingredientes simples e fácil de preparar, essa pizza é perfeita para quem quer um sabor irresistível sem gastar muito tempo na cozinha.
*Ingredientes:*
*Massa:*
* 1 xícara de leite integral
* 1 ovo
* 1/2 colher de sopa de sal
* 1/2 colher de café de açúcar
* 1 1/2 xícara de farinha de trigo
* 1 colher de chá de fermento em pó
*Recheio:*
* 4 colheres de sopa de molho de tomate temperado
* 2 xícaras de presunto magro em cubos pequenos
* 2 xícaras de tomate sem sementes picado
* 1 cebola picada
* 2 xícaras de queijo muçarela ralado
* Sal, pimenta-do-reino, azeite e orégano a gosto
*Modo de preparo:*
*Massa:*
1. No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
*Pizza:*
1. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
2. Despeje metade da massa na frigideira e frite dos dois lados até dourar.
3. Espalhe metade do molho de tomate sobre a massa.
4. Em uma tigela, misture o presunto, o tomate, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, o azeite e o orégano.
5. Distribua metade do recheio sobre a massa com o molho de tomate.
6. Cubra com metade da mussarela ralada.
7. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 minutos, ou até o queijo derreter.
8. Repita os passos 2 a 7 com a massa e o recheio restantes.
*Dicas:*
* Você pode usar outros tipos de recheio, como frango, carne moída, legumes ou queijo.
* Se você não tiver uma frigideira antiaderente, use uma forma de pizza pequena.
* Para uma pizza mais crocante, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
* Sirva a pizza quente e corte em fatias.
*Essa pizza de frigideira com massa caseira é perfeita para:*
* Um lanche da tarde com os amigos
* Uma janta rápida e saborosa
* Uma festa infantil